Concernant la formation
Cette formation offre une compréhension approfondie des industries de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, en mettant l’accent sur la gestion opérationnelle, le service client, le marketing et la durabilité. Elle prépare les étudiants à naviguer dans les complexités de la gestion des restaurants, des hôtels et des services touristiques tout en maintenant des standards élevés de service et en promouvant des pratiques durables.
Program Content
- Introduction to Hotel Management, Tourism and the Hospitality Industry
- Guest Experience and Service Excellence
- Restaurant Operations and Management
- Hotel and Resort Management
- Tourism Management and Destination Planning
- Marketing Strategies for Hospitality, Restaurant, and Tourism
- Financial Management in Hospitality and Tourism
- Leadership and Human Resource Management
- Future Trends in Hospitality, Restaurant, and Tourism
Résultats Attendus à la fin de cette formation
À la fin de cette formation, les participants seront capables de :
- Appréhender les opérations des hôtels, restaurants et services touristiques.
- Être capable de gérer les relations avec les clients et offrir un service exceptionnel.
- Développer des stratégies marketing pour les entreprises d’hôtellerie et de tourisme.
- Appliquer les principes de gestion financière pour accroître la rentabilité.
- Mettre en œuvre des pratiques durables dans la gestion du tourisme et de l’hôtellerie.
- Utiliser la technologie et l’innovation pour améliorer l’expérience client.
Cette formation est destinée à toutes les personnes évoluant dans le secteur hôtelier, de la restauration et du tourisme